第28节
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第37章钵钵鸡?川 夏至辛酉,时宜开市、交易,虽然已经是傍晚,可气温还是带着一些燥意。 秦记大门口已经围着不少人了,随着秦瑜拉开红布,秦记正式开业。 红布之下,正大门上方挂着一块牌匾“秦记食铺”,跟着人群进门,是食铺的过道,所有的墙面都刷着白漆,右边有大半地盘被十几个案桌占据,再深入点还有两个用木镂空隔开的包间。 左边门口放着几张椅子,用作休息区,不过最显眼的还是上方木质花雕边的黑板大菜单栏,和侧下面方方正正的冰柜,放满了蔬菜,这是秦爸好不容易托人买到的电器,中间广栾马老都出了不少力。 虽然冰箱在50年代就有出现,可它正式进入普通百姓的家里,其实还早得很,所以算是耗资巨大。 冰柜再往前些是两列方方正正的木柜展台。 上面的隔板还可以拆卸,目前摆放点瓶瓶罐罐的酱料,旁边则是一个略带现代色彩的食物展台的玻璃柜台,大约一米五高的样子,放置了一些点心甜点,已经可以看到释放寒气的冰块上面的绿豆糕。 而在后面则是收银台,赵兰芳已经站在位置上,一眼还能看到后面玻璃隔断的厨房,里面干净又整洁。 这个开放式厨房还不是秦瑜提出来的,完全就是秦爸的想法,他原话是重金打造的厨房,可不能遮着掩着。 秦瑜拉开红布后,就回到厨房,楼欣欣和萧小兰也伫在厨房过道,一同严阵以待。 向方和黄求到秦记的时候,吃饭的队伍已经排到了门口。 “嚯,开业很热闹啊。” 两人跨进秦记,一眼就看到了黑板上的菜单。 今日成品可打包,3元/份:钵钵鸡套餐 明日成品可预约