第17节
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味着有流动,宜前镇也会发展更好,也算是她的小小贡献。 秦瑜把赵家豆腐店的情况说了一下,虽然她自己可以制作高品质的豆干,但是想来现在有更好的选择。 这样的话,不仅能让赵爷爷的技术用另一种形式传承下来,也能改善他们家的生活条件。 不过唯一的难点还是,固执的赵爷爷,愿不愿意把这个秘方用另一种展现出来。 王曼曼吃得极为撑,午饭因为有经验,可谓发力十足,那吃到嘴里的也不比陈高远少,结局可想而知,等消食完抵达赵家店的时候,都已经下午2点。 “赵爷爷在家吗?”豆腐店的门半开着,秦瑜探头望进去也没见到什么人,不过石磨边上的灶台还有热气,“看来我们运气不是很好,赵爷爷可能出门了。不过里面还有热气,应该很快会回来,我们要等吗?” 王曼曼四处打量了一番老豆腐坊,招牌陈旧,又因为老房子,有些地方已经泛黑,尤其是墙壁,斑驳不已,房间里好像也只有一些木头和白布看起来干净一些:“可这卫生条件…….” 等不等还是无所谓,只是潜意识里她觉得这有些脏的环境和美味是两个世界的产物。 “你放心,那些接触的木桶和布,赵爷爷冲洗很干净,你看到的污垢也只是房子时间太久。”秦瑜疏解道。 这很多时候看得到的干净又未必是干净,反而很多老店小餐馆,房间灶台地板,边边角角的细枝末节是没办法清洗很干净,这可都是时间的沉淀,平日里会非常注意锅碗瓢盆之类,作为高频率使用的老制炊具,长时间高温使用,再加上还要定期护养它们,其实比新的干净卫生多了