第264章 微创
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第一局平局过后。 接下来的比赛也是很快开始。 直接就是第二局。 第二局! 规则也是主要是做汤。 对于做汤。 想了想谭家菜当中的汤。 觉得这个汤并不需要多好,但是一定要有这一定特色的何大清。 整个人也是没有丝毫的犹豫。 直接就是选择去做了一个清汤燕菜。 这个汤也是特别特别的清淡。 这个汤主要就是用燕窝做的。 用来养胃。 那完完全全就是属于有些无比的合适。 而对于何大清比赛的时候弄了一份清汤燕菜。 觉得对方特别不会选择的谭文斌。 整个人也是直接做了一份清汤哈士蟆。 这一道汤。 特点也是特别特别的多。 最主要的一点。 那就是汤清味美。 让人把这一个汤好好的给品尝了一下过后,还想要继续品尝下去。 这些都还并不是重点,重点的是这个汤色泽鲜嫩。 清汤哈士蟆做法: 蛤士蟆油雪蛤膏洗净后,然后取出黑色杂物,哈士蟆取肉切成小片,猴头切成片,哈士蟆油上锅蒸熟,炒锅放旺火上,最后再加入鸡汤,用黄酒烧沸,淋上几滴香油,那简直就是人间极致啊。 京城当中饕餮,对于现在比赛所做的汤。 由于也是十分清楚的知道