猎户的娇软娘子(重生) 第45节
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沈安夫妇二人早已做好了准备,当天晚上便随朱元一起去朱家做准备。 有的卤菜,得一晚上小火慢慢熬着,才能入味,还有的菜,得提前做准备,比如西湖醋鱼,得提前把它饿着,去了那股子土味才能做菜。 朱家的仆从前两日已经将这些鱼按照沈安说的给处理好了。 由于请的人太多,也不是所有的菜都由沈安来做,一些小菜便由朱家的厨子来做。 而且还分主桌和客桌。 客桌的菜有八样,分别是:西湖醋鱼、卤子鹅、东坡肉、粉蒸羊排、烤乳鸽、如意鸡、醋溜土豆、炒虾仁儿。 当然,不只是这些,还有糕点,比如荷花千层糕、茯苓饼。 除此之外,奶茶便当做甜汤了。 主桌则是多了一道牛乳蒸羊羔,以及每人多了一碗糖蒸酥酪。 当天晚上,江雨秋与沈安便开始鼓捣卤子鹅,顺便还卤了鸡蛋准备一并放在里头给食客吃。 他们只觉得这卤蛋往后早晨卖吃食时,也能一起搭着卖。 时下一个鸡蛋便能换一个铜板,他们便卖二文钱,往后还能放些豆腐干子进去,滋味儿一准好。 这卤味先前沈安没做过,但他吃过他娘亲做的,那滋味,简直绝了。 不说味道如何,那卤料的香味便能让人馋的流口水。 朱元循着味道便寻过来了。 江雨秋问道:“怎的,今儿个晚上没吃饱?” 朱元笑着说,“这不是,想瞧瞧今晚有没有夜宵么?” 他也来得正是时候,江雨秋他们来时只草草吃了两个酱肉饼垫肚