第三百四十七章 观屠夫解牛

珍贵的战略资源。

    牛皮可用於制作皮甲，牛筋是制作弓箭弓弦的重要材料。

    除了可以得到原材料以外，更重要的是效率。

    让没有屠宰经验的人去处理牲口，可能忙活半天都料理不完，毕竟一一头牛，大几百斤呢，用刀斧蛮g，剁上半天，牛还是牛，并不会变成r0U。

    古有庖丁解牛之说，故事是说，有一个叫庖丁的人，宰牛技术非常JiNg湛，其能做到每下刀，必从牛骨的的缝隙中切入，於是，其宰牛刀用了十几年，刃口仍新。

    而技艺不JiNg湛宰牛不得其法的人，一把刀用不上半年就坏掉了。

    这就说明，屠宰技术是高是低，对屠宰速度和成效的影响极大。

    技术高超的屠夫，能很快把一头牛解完，并分成容易携带的小r0U块。

    而技术若不够好，解上一头牛，得费老半天时间，而且分完的r0U块筋头巴脑的，要食用的时候，还得再次加工，又浪费了时间。

    战争规模大了，一场大战，战场上的Si马不知有多少。

    战後打扫战场，马屍什麽会被作为战利品带回营中，如果时间不充裕，打扫完战场第二天就得转移，整匹的马屍不便运输，那该怎麽办？肯定是得连夜把马匹宰成小的容易携带的r0U块，几百斤的马，分成小的r0U块之後，分散成几十份，随意找一些士兵，背着就能走了。

    因此，在特定的情况下，常备一支专门的屠夫队伍，很便利。

    如果没有事先把屠户编成一伍，突然一仗大胜，打扫战场时收获了众多马屍，此时再临时找屠夫，一是浪费时间，二是还不一定能找的