第十二章 雪梨膏

秤，用的是中医量药材的小秤杆，称量单位也不是“克”，而是“钱”。

    “一钱甘草，两钱川贝，薄荷适量，罗汉果一个……壮壮，帮我把枇杷剥了。”老赵叫着喻勉的小名，习惯性地让小工完成自己不愿意做的工作。

    喻勉也熟练地应着，“好嘞！”

    “去核的时候白膜一定要撕净啊！”老赵叮嘱道。

    喻勉答：“得嘞！”

    七八斤黄澄澄的雪梨在桌上摊开，简单冲洗后被丢入大盆，加盐水搓洗浸泡。

    “这玩意儿啊，还得用盐水多泡一会儿杀菌。”老赵说，“咱们保留梨味不去皮，就得把皮上残留的这些农药化肥啥的都洗下来。”

    关于洗水果到底该冲洗还是该浸泡的事情，喻勉和老爹是无法达成共识的。

    但喻勉只是暗自腹诽，剥完枇杷后还是按照老赵的要求泡了梨。他已经过了那个试图教育亲爹、扭转老爹对短视频谣言态度的时期了。

    反正老爹坚信不疑的东西是不可能因为喻勉三言两语扭转的。与其把时间浪费在无效的争吵上，不如留点力气、多点和气，自己回家“阳奉阴违”就好。

    喻勉和老爹一起把数斤雪梨洗净去核、切好块，同剥好的枇杷一起放入料理机加少量清水打碎。

    “壮壮。你上次给我买的那个、那个什么来着？”老赵咂嘴一声，“对对对，就是那个、那个……研磨机，你在柜子里找找。”

    喻勉偷笑道：“好，我去找找。”

    他可没忘了自己带研磨机回家时被老赵好一通嫌弃乱花钱。老赵一把年纪了还跟叛逆似的，放着精致好看又省力的机器不用，说机器噪音大、机器磨得不细，坚持使用捣蒜臼磨粉。

    到最后，这不还是“真香”了吗？