299 凉菜只是开头戏
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白兰地最好,既然没有他想要的就,就勉强的尝一尝这山楂鹅肝的味道怎么样。 大叔夹起山楂鹅肝卷,看着薄皮的山楂,透过山楂皮,能看到里边的鹅肝是圆的,应该是用印模倒的。 外形像包子一样,用烫熟的细细的绿菜菜丝把口封住,在最上边,有一点小小的酱汁。 大叔看着菜丝,仔细研究来一下,竟然是大葱,真是搞笑,鹅肝什么时候要配大葱了,大叔无奈的笑着,心中想着:算了吧,既来之则安之,我先尝一尝。 大师一口就把山楂卷吃进了,大叔已经做好翻车的准备,左手拿着纸巾,想着一会难吃赶快吐在纸巾里,这奇葩的搭配,大叔实在是不敢恭维。 刚咬开,大叔挣扎的表情瞬间变脸,想不到这个山楂卷是这样的味道,这种味道该怎么说呢?反正就是不难吃。枂 一入口,先是山楂的酸甜,咬开后,先是鹅肝的细腻,没等吃完鹅肝,就是葱丝的口味,还带着点蜂蜜芥末味,最后是在结合里边的鹅肝,香喷喷的鹅肝在酱料跟葱丝的搭配上,吃着一点也不腻,一口吃进去,绵密丝滑,口感很丰富,越吃越好吃,越吃越有味道,层次不同的味道,让人吃完还想接着吃。 鹅肝能够完全沾在上颚,并且慢慢的抿着吃,一点也不腻。 大叔惊讶的微张嘴巴,自己在法国吃的,是好吃,但是吃到后边就腻了,所以一般鹅肝只能配蒜烤面包吃,这样才能解腻,配着白兰地也是为了解腻。 完全惊呆了,老外