第170章
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拿到市集里去交换的食物今年全部省下来了不说,更是从市集里又换到了许多,像什么肉啊晒干的海鲜之类的,泡发出来能有不少呢。 从地分到手里就开始侍弄的白菜雪里蕻更是长势喜人,白菜包了一大朵,砍上一颗炖点肉能够吃一顿的,雪里蕻比起来白菜来更是长得有手臂那么长,小小的一颗切了能装满一碗,不论是和着肉煮还是和着泡发的干海鲜煮都美味的很。 肉类不必说了,勇士们出去狩猎以及市集上换来的全部都用细盐腌熏上了,若想吃点新鲜的还能宰一只活兔子,不论是烤还是炖,撒上点细盐花椒粉和生姜水,那滋味就足足的。 关键是还不必担心这只兔子宰了就没了,那兔子窜崽可快得很呐。 像什么早早备下的干野菜就不必说了,待到冬笋正发的时候大家又拿上竹筐竹篮去竹林里边采,掰冬笋的时候还不必担心会坏了竹子根基,把地上的泥雪挖开,那能采上好些。 冬天晒笋不好晒,只能是拿来赶紧吃掉,以至于每家每户吃笋吃的反胃,主要是天天吃顿顿吃真的受不住。 最后还是从祭司家里传出来一个法子,把冬笋洗净焯一遍水,等自然放凉之后就密封进陶罐里腌制,仔细保存着能搁上一年不坏。什么时候想吃了就开一罐,凉拌炒菜炖汤都很酸爽,绝对是以往不曾尝过的美食。 光腌酸