第331章
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不过秋华年可以想到,他“送走”二房一众人的方式,绝对称不上温和,甚至有可能非常狠辣。 送秋华年出府后,祝经诚急急转身,朝自家院子走去,点墨快步追在后面都有些追不上。 一直走到正房前,祝经诚看见请来照顾苏信白的阿叔站在门外头。 阿叔压低声音说,“哥儿睡下了。” 才刚醒不久,怎么这个时辰又睡了? 祝经诚愣了一下,看见阿叔脸上的表情,反应过来。 他笑着摇了摇头,稍微抬高了些声音,“虽然睡下了,可我还是得亲自瞧瞧才放心。” “……” 里间的苏信白把脸埋进柔软的羽枕里,假装什么都没听见,做最后的无用挣扎。 …… 秋华年和星觅回到家中,刚一进门就闻到了羊肉的鲜香。 庄子上的羊是散养大的,现宰的这只羊是只小羊,几乎没有腥膻味,肉质极为细嫩。 顾老大夫嘱咐过秋华年,平日除了药补,也得注重食补,羊肉是大补之物,冬日是吃羊肉的好时候,秋华年早就惦记上庄子上的羊了。 三十斤的羊得了十五斤的肉,煮熟之后只剩不到十斤,也就够吃几顿的。 如今家境好了,连吃羊都可以宰一整只吃了。 鲜羊肉不用放太多调料,把肉洗净后,冷水下进大锅,抓一大把花椒和姜,用中火咕嘟咕嘟上一两个时辰,待肉质软烂,汤色变白,就能出锅了。 大块的羊肉捞出来,放在案板上拿刀剁成一寸厚的长条,横截面从皮到脂到精肉层层分明,连带着一点骨头和筋,形成似散非散,汁水充盈的感觉。 这样的肉捞出来趁热吃最好,想吃重口可以沾一点辣椒面,但秋华年更喜欢吃原味的,鲜嫩的羊肉