江南梅花糕
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之年，还能跟大名鼎鼎的小老板同坐在一张桌子上，面对面地吃饭。 新鲜出炉的梅花糕，还冒着丝丝热气，在寒冬里，吹都不用吹，直接咬上一口，热滚滚的馅料涌出，有些烫口，但又舍不得放下，枣泥馅绵密香甜，就着边上煎得sU脆的面皮，太美妙了！ 连武国良都一口气吃了两个，剥着梅花面上的果乾嚼得脆响：“那年去南市的时候，也吃了一回，里头用的是红豆馅，不仔细舌头上还被烫了个泡，好几天吃不了饭呢！”说起年轻时候的轶事，他也有些感慨，又指了指手里的梅花糕，“你这个做的也好，京城人Ai吃枣泥，怎麽，准备放到食肆里头？” 余简心情不错，听了他的话偏了偏头：“那可不行，做起来太麻烦了。”这模具她都找了好久，一次又只能做几个。梅花糕这种东西，吃的就是新鲜出炉的那一口。 季珏听在耳朵里，记在了心上，刚才那炉子他也看到了，实在太小了。 “阿爸，小老板这梅花糕可b你做的松糕好吃多了……”他转头对着季梁佑说道，他们家的松糕店在台省挺有名，多的是慕名而来的。但季珏觉得，那种滋味寡淡，m0着就软哒哒的糕点吃起来真的没劲，远不如手里的梅花糕。 “松糕？”余简有些诧异，“用水蒸出来的？” 这下，季梁佑也怔住了，这才正眼瞧了瞧眼前b儿子大不了几岁的小姑娘，目光灼灼：“你知道水蒸法？”